Flødebolle.

.

Artikelstart

En flødebolle er en luftig bolle af stiftpiskede æggehvider og sukker på vaffelbund med chokoladeovertræk.

Faktaboks

Også kendt som

Tidligere også kaldet negerkys, negerbolle.

Flødebollen har dansk oprindelse, men findes i utallige variationer verden over, herunder som krembo i Israel, chokolate teacake i Storbritannien og whippet i Canada. De fleste flødeboller produceres i dag industrielt. En stor andel af produktionen eksporteres.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig