En flødebolle er en luftig bolle af stiftpiskede æggehvider og sukker på vaffelbund med chokoladeovertræk.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Tidligere også kaldet negerkys, negerbolle.
Flødebollen har dansk oprindelse, men findes i utallige variationer verden over, herunder som krembo i Israel, chokolate teacake i Storbritannien og whippet i Canada. De fleste flødeboller produceres i dag industrielt. En stor andel af produktionen eksporteres.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.