Enkæbe, Monognathus, en åleslægt med 14 arter, der udgør en egen familie. Karakteristisk er, at overkæben mangler, at nogle af kranieknoglerne danner en "hugtand", som står i forbindelse med en giftkirtel, at den modne han totalt ændrer udseende, og at der findes et par kirtler på snuden og i spiserøret, som er ukendte hos alle andre fisk. Enkæber lever i de frie vandmasser fra overfladen til nær bunden på 5400 m dybde i alle verdens have.