elastin

Elastin, elastisk protein med en kompliceret opbygning af flere krydsbundne peptidkæder. Den store elasticitet skyldes, at dele af peptidkæderne er foldet, så molekylet kan strækkes 50-80 % og vende tilbage til udgangsformen igen.

Faktaboks

etymologi:
Ordet elastin kommer af græsk elastos 'elastisk' og -in.

Elastin findes i høje koncentrationer i karvægge, ligamenter og hud, og dermed kan disse organer ændre form uden at gå i stykker. Med alderen mindskes mængden af elastin i vævene, hvilket er medvirkende til, at fx huden mister sin elasticitet.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig