Disaccharid er en sukkerart bestående af to monosaccharider.
Faktaboks
- Etymologi
-
fra latin di ›to‹ og saccharum ›sukker‹
- Også kendt som
-
disakkarid
Fx består rørsukker af et molekyle fructose plus et molekyle glucose. Maltose består af 2 glucosemolekyler.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.