Disaccharid er en sukkerart bestående af to monosaccharider.

Faktaboks

Etymologi

fra latin di ›to‹ og saccharum ›sukker‹

Også kendt som

disakkarid

Fx består rørsukker af et molekyle fructose plus et molekyle glucose. Maltose består af 2 glucosemolekyler.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig