Cornflakes er et morgenmadsprodukt, som består af ristede majsflager. Cornflakes spises med mælk, sukker og evt. frugt. De fremstilles ved at majskorn afskalles, knækkes til gryn og koges med maltsirup, hvorefter massen tørres, presses til flager og ristes; De sælges og spises over hele verden.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet er amerikansk 'majsflager'.
Cornflakes er oprindelig et amerikansk produkt, som blev opfundet af John Harvey Kellogg i 1902. Man har fabriksfremstillet cornflakes siden 1906, først af firmaet Kellogg Company under ledelse af broderen Will Keith Kellogg (1860-1951).
Læs mere i Den Store Danske
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.