Cordon bleu, (fr. 'blå bånd'), kvindelig kok af højt ry. Betegnelsen blev oprindelig brugt om riddere af den fornemme franske helligåndsorden indstiftet af kong Henrik 3. i 1578. Ordenen var ophængt og båret i et blåt bånd, le cordon bleu. Associeringen til den dygtige kokkepige skyldes båndet på det typiske blå forklæde.