cochenille

Artikelstart

Cochenille er pulver af formalede hunner af cochenillelus (se skjoldlus), hvoraf man tidligere udvandt det røde farvestof karmin. Cochenillelus, Coccus cacti, lever på bl.a. cochenillekaktus, Opuntia cochenilifera, som oprindelig stammer fra Mexico, men nu er indført mange steder.

Faktaboks

Etymologi
Ordet cochenille er fransk og betyder 'skjoldlus', afledt af latin coccinus 'skarlagenrød', af græsk kokkos 'kerne, bær', også brugt om skjoldlus.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig