Chelater, molekyler, der indeholder molekylfragmenter, der kan danne to eller flere bindinger til metaller eller metalioner og derved virke som ligand i komplekse forbindelser. Et eksempel er ethylendiamin, H2N-CH2-CH2-NH2, idet de to NH2-grupper kan danne bindinger til metalioner. Etylendiamintetraeddikesyre (EDTA), der kan danne fem, i nogle tilfælde seks bindinger, er en meget anvendt chelat, bl.a. i den analytiske kemi.