Carvery, (eng., af carve skære for, jf. da. karve, måske beslægtet med gr. grafein skrive, opr. kradse, ridse), buffet ved hvilken en kok skærer for af kødet umiddelbart før det serveres.
Carvery, (eng., af carve skære for, jf. da. karve, måske beslægtet med gr. grafein skrive, opr. kradse, ridse), buffet ved hvilken en kok skærer for af kødet umiddelbart før det serveres.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.