Broiler, (eng., af broil stege, riste, formentlig af oldfr., jf. fr. brûler brænde), slagtekylling; fabrikskylling, som vejer højst 1 kg; sammenlign med poulard.
Broiler, (eng., af broil stege, riste, formentlig af oldfr., jf. fr. brûler brænde), slagtekylling; fabrikskylling, som vejer højst 1 kg; sammenlign med poulard.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.