belgisk blåhvidt kvæg

Belgisk blåhvidt kvæg.

.

Belgisk blåhvidt kvæg, belgisk kvægrace, der udgør en stor del af kvægbestanden i hjemlandet og især anvendes til produktion af kød; i dansk avl siden 1972, hvor den bl.a. bruges til krydsning med malkekøer for at forbedre kødkvaliteten.

Farven er hvid, blåsort eller sort eller en broget kombination af disse. Racen er især kendetegnet ved muskelhypertrofi, der er arvelig og hos andre racer anses for at være en defekt; det medfører en stor muskelmasse i forhold til dyrets indre organer og knoglebygning, hvilket giver kælvningsproblemer. 1998 blev ca. 70% af alle kalve forløst ved kejsersnit. Dette medførte protester fra dyrevelfærdsforeninger, især i Sverige. Vha. målrettede avlsstrategier er dette problem reduceret til et minimum; krydsning af belgisk blåhvidt kvæg med andre racer giver et helt uproblematisk kælvningsforløb. Tyrene er typisk indtil 1100-1250 kg tunge og 1,5 m høje. Se også kvæg.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig