En barista er en professionel espresso-brygger, der har en uddannelse i kaffebrygning.

Faktaboks

Etymologi

Ordet kommer via amerikansk engelsk fra italiensk barista 'bartender'.

Ordet kan også bruges mere bredt om en person, der tilbereder og serverer kaffe på en café.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig