Barbera, italiensk rødvinsdrue, men samtidig hyppigt navnet på den vin, der laves af druen. Barbera er en af de mest udbredte druer i Italien. Den danner basis for såvel yderst jævne vine som gode, frugtsyreholdige typer, der egner sig fortrinligt til mad. Der laves dog i enkelte tilfælde bedre, mere prestigeprægede vine af barbera, men bortset fra disse få er barberavine sjældent egnede til lagring ud over 2-3 år. Se Italien (vin).
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.