Bænkevælling er et ældre slangudtryk for en ret, der er rodet sammen af tilfældige rester. Oprindelig var bænkevælling en lørdagsret, der bestod af levninger fra ugens måltider.
Faktaboks
- Etymologi
-
Navnet bænkevælling kommer formentlig af, at resterne blev opbevaret i bænkekisten.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.