aminotransferaser

Aminotransferaser, gruppe af enzymer, der indgår i omsætningen af aminosyrer i kroppen. De omdanner en aminosyre til den tilsvarende oxosyre. Processen, som kaldes transaminering, foregår i alle pattedyrceller, hvor den er nødvendig for både dannelse og nedbrydning af aminosyrer.

Der findes i alt 20 aminosyrer i pattedyrs proteiner, hver med sin specifikke aminotransferase; fx omdannes aminosyren alanin til oxosyren pyrodruesyre ved hjælp af alaninaminotransferase.

Transaminering er afhængig af pyridoxalfosfat, der dannes fra vitamin B6.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig