Stig Veibel, 19.4.1898-15.5.1976, dansk kemiker, fra 1944 professor ved Den Polytekniske Læreanstalt. Veibel forskede i organisk kemi, og hans Vejledning i organiske Stoffers Identifikation (1926) udkom i en række udgaver og blev oversat til flere sprog. Han studerede desuden historisk kemi og udgav monografien og opslagsværket Kemien i Danmark, 1-2 (1939-43), der stadig er meget benyttet.