Stellmoor, senpalæolitisk boplads i Ahrensburgdalen NØ for Hamburg, udgravet 1934-36 af A. Rust. Neden for bopladsen er der i søaflejringer fra den sene istid gjort rige fund af dyreknogler og redskaber fra Hamburg-kulturen og Ahrensburg-kulturen. Intensiv jagt giver sig til kende i form af rensdyrknogler med skudhuller og, fra Ahrensburg-laget, i talrige velbevarede pileskafter af fyrretræ.