Otto Meyerhof

Otto Meyerhof, 1884-1951, tysk-amerikansk læge og biokemiker, ansat ved flere tyske universiteter, bl.a. i Kiel, 1929-38 leder af og professor ved afdelingen for fysiologi ved Kaiser Wilhelm Institut für Medizinische Forschung i Heidelberg. Pga. sin jødiske afstamning måtte han flygte til Frankrig, hvor han var professor ved universitetet i Paris til 1940, og derfra videre til USA, hvor han til sin død var professor ved University of Pennsylvania i Philadelphia.

Nobelprisen i fysiologi/medicin for 1922 blev forsinket uddelt i 1923. Otto Meyerhof delte den med A.V. Hill for at have påvist sammenhængen mellem iltforbruget og mælkesyreomsætningen i arbejdende muskler. Oversigten over glykolysen, dvs. den trinvise nedbrydning af glukose til mælkesyre, betegnes fortsat Embden-Meyerhof-skemaet. 1924 udgav han oversigtsværket The Chemical Dynamics of Life Phenomena.