Mardi Gras

Artikelstart

Mardi Gras er den dag i fastelavnen, der følger efter flæskesøndag og flæskemandag og går forud for askeonsdag. Navnet henviser til, at man på denne dag spiste varme hvedeboller med smør, overhældt med mælk; i England kaldes dagen "Pancake Tuesday". Skikken med at spise pandekager denne tirsdag kendes også i Jylland. Da fastelavnen i Danmark blev begrænset til mandag, blev det almindeligt de fleste steder at spise boller med mælk på denne dag.

Faktaboks

Etymologi
Ordet Mardi Gras kommer af fransk mardi 'tirsdag' og gras 'fed'.
Også kendt som

På dansk: hvide tirsdag eller fede tirsdag.

Mardi Gras er tillige navnet på det årlige karneval i New Orleans, der slutter fede tirsdag, og som siden 1857 er blevet fejret med optog gennem byen. Karnevalet varer ca. 14 dage, men de indledende festligheder begynder allerede omkring helligtrekonger.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig