Mammea

Mammea, slægt med ca. 50 arter af tropiske træer i familien Calophyllaceae. Det op til 20 m høje Mammea americana, hjemmehørende i Vestindien og Sydamerika, dyrkes for de spiselige frugter (mammee apple, Saint Domingo apricot, mamey) og som et værdifuldt tømmertræ. Dyrkningen er udbredt til Indonesien og Filippinerne.

Faktaboks

etymologi:
Navnet Mammea kommer via spansk fra det indianske sprog arawak mamey.

Blomsterne er vellugtende og anvendes til likør, eau de créole. Frugten er et stort bær op til 20 cm i diameter, orangegult og med en smag, der minder om abrikoser; det benyttes også til juicefremstilling.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig