Laurits Tørnæs, f. 17.7.1936, dansk politiker. Laurits Tørnæs var i 1960'erne selvstændig fiskeskipper; han var formand for Esbjerg Fiskeriforening 1971-74 og for Danmarks Havfiskeriforening 1974-87. Han var MF for Venstre 1981-94 og politisk ordfører 1982-87. 1987-93 var Tørnæs landbrugsminister i regeringen Schlüter. Han blev i 1994 amtsborgmester i Ribe Amt, en post han beklædte, indtil amternes nedlæggelse i 2006, og i 1995 tillige formand for bestyrelsen for Danmarks Fiskeriundersøgelser.