Jørn Dyerberg

Faktaboks

Jørn Dyerberg
født:
1937

Jørn Dyerberg, f. 1937, dansk læge, 1979-89 overlæge ved klinisk-kemisk afdeling, Ålborg Sygehus, fra 1989 overlæge ved Medi-Lab A/S. Sammen med H.O. Bang blev Jørn Dyerberg foregangsmand inden for udforskningen af betydningen af grønlændernes kost. Den lave forekomst af åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme kunne forklares med kostens høje indhold af n-3-flerumættede fedtsyrer (fiskeolier).

Jørn Dyerberg er internationalt placeret i forskningen vedrørende disse stoffers betydning for andre sygdomsmekanismer, især i bindevæv, og i den mulige praktiske anvendelse ved behandlingen af sygdomme (åreforkalkning, psoriasis, leddegigt etc.).

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig