Indonesien (Køkken)

Indonesien (Køkken), Indonesisk kogekunst har mange fællestræk med malajisk og polynesisk køkkenkultur og er påvirket af den kinesiske. Typisk er kontrastrige måltider af sure og søde, ferske og krydrede retter med kokos, ingefær og spansk peber samt ris. Se sydøstasiatisk køkken.

Læs mere om Indonesien.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig