Herlaug Huvudfat, d. 1508, norsk oprører, der ledede en bonderejsning i Hedmark, vistnok i 1506. Rejsningen blev slået ned af prins Christian (den senere kong Christian 2.), hvorefter Herlaug og nogle af hans tilhængere blev henrettet. Tilnavnet Huvudfat er vestlandsk bygdemål og betyder hovedbeklædning.