Henry Dale, 1875-1968, britisk fysiolog, direktør for National Institute of Research i England 1928-42. Dale isolerede i 1914 stoffet acetylcholin og viste senere sammen med Otto Loewi, at acetylcholin virker som signalstof ved overførelsen af nerveimpulser. De modtog sammen nobelprisen i medicin og fysiologi i 1936.