Habib Akhur, 1913-1999, tunesisk politiker og fagforeningsleder. Akhur var i 1946 initiativtager til dannelsen af den tunesiske fagbevægelse UGTT (Union Générale des Travailleurs Tunisiens), som han efter landets selvstændighed i 1956 blev leder af. I 1978 blev han idømt ti års fængsel for deltagelse i planlægningen af en folkelig protestbevægelse, men han blev benådet i 1981.