Carsten Olsen, Den Skaldede Kok, f. 1964, dansk kok og tjener. I 1998 åbnede han restauranten Den Skaldede Kok i Tivoli. Carsten Olsen har endvidere medvirket i en række madprogrammer på tv samt udgivet flere bøger, bl.a. Den Skaldede Kok (2005) og Herreretter (2011).
I 2013 etablerede han virksomheden Den Skaldede Kok Catering i Helsingør.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.