Bukoleon, (afledn. af gr. boukolos 'kvæghyrde', folkeetymologisk sat i forb. m. gr. leon, 'løve'), bydel i Konstantinopel ved Marmarahavet, hvor havnen til Det Store Palads lå. Bukoleon var ifølge traditionen opkaldt efter en antik statue af en okse (bous) og en løve (leon), som i dag er forsvundet, men er beskrevet af vestlige turister så sent som i 1500-t.