BOB

BOB er et EU-kvalitetsmærke, der angiver, at en fødevare eller et landbrugsprodukt både stammer fra og er fremstillet, forarbejdet og tilvirket i det pågældende område. Et eksempel herpå er parmaskinke. Formålet med mærkningen er at beskytte en fødevarebetegnelse, så ingen andre varer kan hedde det samme.

Faktaboks

også kendt som:

BOB er en forkortelse for beskyttet oprindelsesbetegnelse. På engelsk svarer det til PDO, som er en forkortelse for Protected Designation of Origin.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig