B-vitaminer

B-vitaminer, gruppe af ubeslægtede, vandopløselige, organiske stoffer, der er biologisk aktive i flere af organismens enzymsystemer. Uden at de har betydning som energikilde eller egentligt byggemateriale, må de hos mennesker i små mængder tilføres udefra. B-vitaminer findes blandt andet i fuldkornsprodukter og bælgfrugter.

Se biotin (B8), cyanocobalamin (B12), folinsyre, niacin (B7), pantotensyre (B5), pyridoxin (B6), riboflavin (B2) og thiamin (B1).

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig