Báthory, ungarsk adelsslægt fra Transsylvanien. Slægten udmærkede sig i 1400- og 1500-t. i kampene mod osmannerne. Flere af dens medlemmer blev valgt til vojvod, fyrste af Transsylvanien, og kæmpede både mod de østrigske habsburgere og mod den osmanniske sultan for at bevare fyrstendømmets selvstændighed. Stefan 4. Báthory blev i 1576 kronet som polsk konge, hvorefter han overlod ledelsen af Transsylvanien til broderen Kristoffer (1530-81). Under dennes søn Sigismunds (1572-1613) svage og usikre regering mistede Transsylvanien sin selvstændighed. Sofia (1629-80), gift med prins György Rákóczi 2., var den sidste Báthory.