Artocarpus

Artocarpus. Frugter på et jacktræ.

.

Artikelstart

Artocarpus, brødfrugttræ, slægt af stedsegrønne skovtræer i morbærfamilien med ca. 30 arter i tropisk Asien og Stillehavsområdet. Stammen indeholder store mængder mælkesaft, der kan bruges til fuglelim, og basten kan anvendes til tøjvævning. Bladene er store og fligede. Blomsterne er grønne og énkønnede; både hun- og hanblomsterne er samlede i store, kolbeformede stande, som modner til en spiselig frugtstand, "brødfrugt".

Faktaboks

Etymologi
Ordet Artocarpus er latin, af græsk artos 'brød' og karpos 'frugt'.

To arter, A. altilis, ægte brødfrugttræ, og A. heterophyllus, jacktræet, spises som frugt og delikatesse, især i Sydøstasien og Stillehavsområdet. Frugterne fra to-tre træer siges at være nok til at ernære et menneske året rundt; én frugt fra jacktræet kan veje op til 12 kg. Den engelske regerings forsøg på, med skibet Bounty, at føre levende træer fra Tahiti til Vestindien endte i 1789 med det ofte beskrevne mytteri.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig