Artocarpus

Artocarpus. Frugter på et jacktræ.

.

Artocarpus, brødfrugttræ, slægt af stedsegrønne skovtræer i morbærfamilien med ca. 30 arter i tropisk Asien og Stillehavsområdet. Stammen indeholder store mængder mælkesaft, der kan bruges til fuglelim, og basten kan anvendes til tøjvævning. Bladene er store og fligede. Blomsterne er grønne og énkønnede; både hun- og hanblomsterne er samlede i store, kolbeformede stande, som modner til en spiselig frugtstand, "brødfrugt".

Faktaboks

etymologi:
Ordet Artocarpus er latin, af græsk artos 'brød' og karpos 'frugt'.

To arter, A. altilis, ægte brødfrugttræ, og A. heterophyllus, jacktræet, spises som frugt og delikatesse, især i Sydøstasien og Stillehavsområdet. Frugterne fra to-tre træer siges at være nok til at ernære et menneske året rundt; én frugt fra jacktræet kan veje op til 12 kg. Den engelske regerings forsøg på, med skibet Bounty, at føre levende træer fra Tahiti til Vestindien endte i 1789 med det ofte beskrevne mytteri.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig