Ørbæk Bryggeri, minibryggeri i ØrbækFyn.

Bygningerne blev 1998 blev købt af Niels Rømer (f. 1953) og Nicolai Rømer (f. 1977), der året efter begyndte en produktion af økologisk sodavand under navnet NaturFrisk. I 2002 udvidedes sortimentet med flere forskellige økologiske øltyper, bl.a. overgæret Brown Ale, Half & Half, Ørbæk Bock (undergæret Bockbier på 7,8% vol. alc.), Ørbæk Classic (4,8% vol. alc.) og Old Danish Beer, en blanding af overgæret ale og mjød på ca. 10% vol. alc.

Ørbæk Bryggeri er en genoplivning af et ældre bryghus, grundlagt i 1906 som maltgøreri. Her fremstillede man fra 1914 hvidtøl og 1947-93 mineralvand, hvorefter bryggeriet lå stille.

Ørbæk Bryggeris hjemmeside.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig